Fritovací olej FriDór OLITALIA 1000ml
Fritovací olej FriDór OLITALIA 1000ml
Směs slunečnicového oleje s vysokým obsahem kyseliny linolové a slunečnicového oleje s vysokým podíle kyseliny olejové. FriDor je inovativní směs oleje na fritování či smažení, díky svým mnoha přednostem je volbou italské asociace profesionálních kuchařů, přináší tak na stůl vždy perfektní smažené pokrmy. Je to olej mimořádných kvalit, zachovává své vlastnosti nepozměněné jak u malého, tak u velkého množství pokrmu. Hranolky, krokety, zelenina, řízky, drůbež, ryby i sladké moučníky mají zajištěné voňavé, chutné, zlatavé, bezchybné fritování.
Detailní popis
ROSTLINNÝ JEDLÝ SLUNEČNICOVÝ OLEJ
Složení
Slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny linolové a slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové.
Skladování
Uchovejte na chladném a suchém místě, chraňte před světlem a zdroji tepla.
Země původu
Itálie
Výživové údaje na 100ml
| Energetická hodnota | 3404 kJ/828 kcal |
| Tuky | 92g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 10g |
| z toho mononenasycené mastné kyseliny | 56g |
| z toho polynenasycené mastné kyseliny | 10g |
| Sacharidy | 0g |
| z toho cukry | 0g |
| Vláknina | 0g |
| Bílkoviny | 0g |
| Sůl | 0g |
Obsah balení
5 typů pro dokonalé fritování
- Fritujte při správné teplotě dle typu potraviny.
- Množství oleje musí být vyšší v porovnání s objemem potraviny, která má být tepelně upravena tak, aby její teplota v důsledku jejího ponoření příliš neklesla.
- Před fritováním potraviny sceďte a dobře vysušte.
- Během fritování nikdy nesolte, buď před nebo po fritování.
- Používejte vždy vhodné nádoby co do tvaru a rozměru s ohledem na množství a druh fritování.
- 160°C fritování při mírných teplotách na zeleninu, řízky a objemné potraviny
- 170°C fritování při středních teplotách na drůbež, ryby, moučníky
- 180°C fritování při vysokých teplotách na hranolky, krokety, potraviny malých rozměrů
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!
