Mouka na pizzu 1kg
Farina di grano tenero tipo 0 per pizze - mouka na pizzu RISCOSSA 1kg
Farina per pizze je kvalitní italská pšeničná mouka typu 0 o síle W250. Hodnota W = síla mouky určuje jak dlouhé snese mouka kynutí a hnětení.
Farina typu 0 - mouka s vyšším obsahem lepku a otrub má oproti jiným typům lepší nasákavost vody. Těsto z tohoto typu mouky je konzistentní, elastické a snadněji zpracovatelné. Mouka se nejlépe hodí pro přípravu těsta na pizzu, focaccu a ostatních těst vyžadujících středně dlouhé kynutí.
Detailní popis
MOUKA PŠENIČNÁ HLADKÁ
Mouka na přípravu těsta na pizzu.
Složení
Hladká mouka z měkké pšenice typu 0.
Alergenní informace
Obsahuje obiloviny obsahující lepek.
Může obsahovat stopy sóji a hořčice.
Skladování
Uchovejte na chladném a suchém místě.
Země původu
Vyrobeno a baleno v Itálii
| Energetická hodnota | 1423 kJ/3350 kcal |
| Tuky | 1g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2g |
| Sacharidy | 70g |
| z toho cukry | 0,5g |
| Vláknina | 2,5g |
| Bílkoviny | 11g |
| Sůl | 0g |
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!
