Rajčatové omáčky

Sugo all´Arrabbiata rajčatová omáčka s chilli paprikou LA TORRENTE 330g Rajčatová omáčka s chilli papričkou je hotová omáčka na těstoviny, nejčastěji penne, mající pálivou chuť, typická pro region Lazio a především Řím. Sugo all´arrabbiata v italštině znamená rozzlobená omáčka. Je to proto, že při konzumaci tohoto jídla můžete díky pálivé feferonce zčervenat ve tváři, zrovna tak, jako když se rozzlobíte.

Sugo al Basilico rajčatová omáčka s bazalkou LA TORRENTE 330g Rajčatová omáčka s bazalkou je nejznámější a nejjednodušší omáčka pro všechny velké i malé milovníky těstovin nebo pizzy. Olivový olej, zlatavá cibulka, sladká a zralá rajčata, pár lístků čerstvé bazalky.

Sugo ai Capperi e Olive rajčatová omáčka s kapary a olivami LA TORRENTE 330g Hotová rajčatová omáčka s kapary, zelenými a černými olivami je oblíbenou kombinací, která doplňuje těstoviny špagety nebo penne. 

Sugo all´Amatriciana rajčatová omáčka se slaninou LA TORRENTE 330g Rajčatová omáčka, jejiž hlavní surovinou je guanciale (specialita italské kuchyně nasolená a sušená vepřová líčka, u nás podobné slanině) se podává nejčastěji s těstovinami špagety, bucatini nebo rigatoni, které se posypou sýrem pecorino. Typické jídlo pro oblast italského Lazia.

Sugo alla Boscaiola rajčatová omáčka s houbami LA TORRENTE 330g Hotová rajčatová omáčka s houbami. Výborný doplněk těstovin pro všechny, kdo milují rychlé vaření a houbovou chuť.

Sugo al Ragú rajčatová omáčka s mletým masem LA TORRENTE 330g Hotová rajčatová omáčka s mletým masem je jednou z nejtypičtějčích italských omáček původem z Bologni. Boloňská omáčka nebo jen ragú se používá především na přípravu lasagní, ale pro svou oblíbenost se již klasicky používá se špagetami nebo s tagliatellemi.